食材用料：猪血 1块、粉丝 1把、菠菜 少许、豆腐泡 少许、葱姜 少许

1、热锅放油，然后把姜丝、葱花放进锅里，炒香。

2、再加入高汤煮开（最好用高汤，没有用清水也行）。

3、然后再放入豆腐泡、粉丝和猪血，大火烧开。

4、最后放入青菜到锅里，加入适量的盐调味。

5、煮5分钟左右即可出锅（出锅时可以根据个人口味加味精）。