电磁炉电位器可以用可调电阻代替。电路板上的电位器是用来调整输出功率的。这个电位器一般电磁炉都是用可调电阻。只有很少一部分电磁炉用电位器，大部分电磁炉都是用可调电阻。两者之间完全可以互换。只要阻值接近就行。一般最小的是500欧姆，最大的我见过20kΩ。主要任务就是调整可调电阻的阻值。调整阻值是串接电流表观测电流数据。