可以吃的,一般鱼油的胶囊外壳是使用明胶的。经特殊工艺制成的鲑鱼油软胶襄。野生鲑鱼油纯度高,不含杂质,不含胆固醇。经功能试验证明具有显著调节血脂功效。 所以不是说外壳越薄越好而是最好不要吃尤其是婴儿