可以放在水中浸泡或用于烹饪美食。咸鸭蛋吃起来比较咸，可以放在热水中浸泡，这样可以将咸味变淡。咸鸭蛋吃起来比较咸，也可以用于制作咸鸭蛋豆腐、咸鸭蛋拌饭、咸鸭蛋炒辣椒、咸蛋黄局南瓜等美食。

保存咸鸭蛋时，可以将咸鸭蛋放在室内阴凉的环境中存放，也可以放在冰箱冷藏保存。