不能。

核桃绿皮有微量的毒素，建议先给牛投放一点少量核桃叶，确定牛是否食用，如果食用则不能在核桃林里面养殖，如果牛不吃，就可以在核桃林养殖。　

　牛的适应性很强，能够较好的适应所在地气候，其适宜温度为15 - 25摄氏度牛吃饱后会停止进食，但还会不住的反刍 牛是素食动物，且食物范围很广，最喜欢吃青草，还喜欢吃一些绿色植物（或果实)，如水花生、红薯藤（苗）、玉米（苗）、水稻、小麦苗等。