斑节虾也叫竹节虾，身上有类似竹子一样竹节的斑纹，个体通常都比较大，十五个头的规格（一斤称十五个）就属于比较大的虾了，体长可以达到20公分左右，这种规格的虾价格一般在50--60元一斤，这样体长达到20公分的斑节虾招待客人非常适合。