看鲁花生油产地的字母有山东烟台市（L，J）山东菏泽（D）河北衡水（s）辽宁阜新（F）江苏徐州（Y）广东东莞（G）。挑选花生油方法：
1、看：看油品颜色。优质花生油淡黄透明、色泽清亮。
2、闻：闻油品气味。
优质花生油气味清香、滋味纯正香味浓郁而再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味。
3、冻：冷藏花生油。
这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。
把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固 。
