红腰子可以放冰箱。

首要先把红腰子清洗干净，再用保鲜膜包好，就可以了。

1、将红腰子洗净，放在容器里

2、均匀的往红腰子上洒上食用盐

3、将红腰子悬挂，下方放一些燃烧的柴火，这里需要浓烟，往柴火上适当浇水或者敷土灰，可以快速生出烟

4、就这样坚持烟熏一周左右就可以了