答:唐山新鲜稻米熟了是非常好的。

唐山是北方水稻的主要产区之一，如柏各庄大米、长芦大米都很有名气。而当年的新鲜稻米成熟后，具有口感香甜、油性大、色泽白、弹性好等优点，质量非常好。