因为盛得太满说明做事鲁莽，对客人有怠慢之嫌。而且客人不一定能吃完，也要留下空间是用于放菜，不然没办法吃，会比较尴尬。

盛饭都要低于碗口边缘，特别是稀粥这类的食物，更不能盛得太满，太满会溢出洒得到处都是，甚至可能会烫到手。