历史人物是赵高，是他一手发明的。当时的秦国地处西北荒漠之地，当地不产稻，粮食主要是麦、菽等。
秦灭楚后，身为太监的赵高到楚地考察，才知道稻子也可以食用，而且味道非常甜美。赵高就想将稻米带回秦国。为防止路上腐烂，赵高让人将米做熟后制成饼状，既便于携带又可以保存较长时间。因此，赵高就是年糕的历史人物。
年糕的历史人物
伍子胥
在民间传说中，伍子胥曾用糯米制成的“城砖”藏在象门城墙下，后来这些“城砖”在危急时解决了民众缺粮的情况，于是人们后来便将“城砖”称为年糕，并用它纪念伍子胥。
伍子胥生平简介
伍子胥出生于公元前559年，其父担任楚国大臣，后因楚平王听信谗言将其父亲及哥哥召入宫中杀害。伍子胥则听到风声，提前逃出楚国。伍子胥本想立即前往吴国，好借吴国之手，将楚国覆灭，可因路途遥远而只好前去投靠在宋国的公子建。
而宋国此时正处于内乱之时，不得不向郑国逃窜。后因公子建参与了郑国政变失败，惨遭身死，伍子胥带着其儿子公子胜逃往吴国。逃到吴国时，刚好是吴王僚执政，时值吴楚二国发生小规模冲突。伍子胥本想一展拳脚，但因公子光而未能实现，故与公子胜一起在乡间耕作。
公子光派人刺杀吴王僚，自立为吴王阖闾，还将伍子胥召入宫中，打算攻打楚国。公元前506年，吴王阖闾派伍子胥跟孙武一同进攻楚国，楚国大败，楚昭王更是与随从一起逃往随地。伍子胥来到楚怀王的墓地，将其尸骨挖出，鞭尸三百下才罢休。
恰逢吴王阖闾的弟弟为了夺得吴国，就乘其不备，在吴国赌城自立为王。吴王阖闾立即回国平叛战乱，楚昭王更是就此兴建出国。吴王阖闾评判内乱后，采用伍子胥和孙武的计策，东征西讨成为了一方霸主。后其在与越过大战的时候，因伤重而亡，伍子胥帮助公子夫差称王，被封为相国公。
公元484年，公子夫差听信谗言，将伍子胥处死。伍子胥为了成就大义，就将子嗣送往齐国，自己在吴国自刎。
年糕的历史人物
在江浙一带流传着一则与年糕有关的传说。据传于春秋时代时，吴国大夫伍子胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“我死后，如果国家有难，民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。”
以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶
