据我所知，口子窖应该属于上市公司，所以严格的说也不能完全算私企，还要看一下股份公司股东占比情况，如果是国企改制过来的，应该大的股东还是属于国家的。至于为什么要改制为上市公司变成股份有限公司，这也是根据地方政府的经济情况来决定的，我们个人是无法参与。