吃红剁椒会比较好吃

因为红剁椒营养价值比较高。

红剁椒与绿剁椒据测量，每100克红辣椒含维生素C200毫克，是青辣椒的2倍。

另外，红辣椒还富含胡萝卜素、维生素B6、维生素E、叶酸等，这些均是增强人体免疫力的重要成分。

故辣椒与葡萄一样，红优于青