biē sāi

鳃，现代汉语规范二级字，普通话读音为sāi、xǐ。“鳃”的基本含义为多数水生动物的呼吸器官，用来吸收溶解在水中的氧。在读作xǐ时，含义同“葸”，表示恐惧，畏难。

鳃，最早见于隶书。形声字。魚(鱼)表意其古文字形体像一条鱼表示鳃是鱼头两侧的呼吸器官腮(sāi)省声，腮指面颊的下半部，表示鳃在鱼面颊的下半部。形旁简化。本义是鱼鳃。后逐渐演变为楷书体及简化版的“腮”字。