材料：芡实30克，莲子40克，排骨500克，百合30克，蜜枣4个、盐少许

做法：

1、莲子，芡实，百合，蜜枣清洗干净备用。

2、排骨洗净，剁小块，放入开水锅中焯水5分钟，取出过凉水。

3、砂锅中加适量清水煲滚，加入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时。

4、再加入百合煲30分钟，加食盐调味即可。