可以

水不要放满盖过红薯几厘米就好了。然后煮，它自己会跳掉，从它的到水口加冷水继续煮，它那个灯不亮就强制性摁着，我用筷子摁的因为开关有点烫，然后六七分钟后再闷一会儿就好了。这期间用筷子插插看就知道熟到什么程度了。但是我建议最好还是不要用热水壶煮，因为热水壶水开了会自动断电。你强制摁着容易减短热水壶的使用寿命。

热水壶能煮红薯吗

能，我用热水壶 煮粥，熬菜。记得那是在上大学的时候，没有锅就用热水壶代替，当水沸腾自动跳开开关的时候，你用手按住。