疏散分层形或自由纺锤形

露地栽培以株行距2m×4m为宜，设施栽培以株行距1.2～1.5m×2m为宜。树形采用疏散分层形或自由纺锤形，幼树以扩冠为主，增加分枝级数，开张树冠，授粉可采用人工授粉或蜜蜂授粉等方法。

栽植后，在苗木的60~70cm处定干，定干处下方应有6~8个饱满芽，定干后剪口涂抹伤口愈合剂，防止春季风大抽条。发芽后选留上方生长健壮、方向较好的3~5个枝条作为骨干枝，其余萌条进行抹除。骨干枝长到40cm左右时，留外芽或侧芽进行掐尖，培养主枝。