因为白兰地就是法国发明的，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。

所以酒精量非常大，说酒精量大也要对比各国烈性酒，俄罗斯的伏特加可以高达70度，中国传统白酒普遍达到50度，而白兰地也就30多到40度左右。所以，白兰地相比之下，仍然是一种相对温和的蒸馏酒。