原料

蒜 (3颗)

枸杞 (10粒)

菜花 (300g)

黄油 (20g)

食盐 适量

淡奶油 适量

步骤1/冷锅冷油放入黄油融化后，放入一勺面粉慢慢炒香，多次少量加水炒至无颗粒，加盐调味，盛出备用

步骤2/热锅冷油爆香蒜末，放入菜花翻炒

步骤3/倒入奶油糊

步骤4/倒入淡奶油翻炒均匀

步骤5/盖上焖2分钟至彩菜花熟

步骤6/最后撒些枸杞子，翻炒均匀即可。