章丘大葱步怕冻。

章丘大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的阳台上也没事。可以将晾干的章丘大葱捆成1公斤左右的捆，依次堆放在阳台上。但中间要留点缝，这样才能通风透气，否则容易腐烂。另外，露天储存时葱上面应该用塑料薄膜...

2、

章丘大葱晾晒时，一定要保留章丘大葱的绿叶，这样可以保持它的完整性，不然叶子一断，章丘大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。保存前要先将章丘大葱的葱叶晒蔫，一般要晾晒三四天。