自贡因盐设市，又有盐都之称。

盐承载着这个城市的悠久历史和文化底蕴。自贡盐质量一流，无差别，因此就难以进行等级划分。

为了提升品牌，满足市场多样化需求，更好的为消费者服务，自贡盐业人不断进行科技创新，有泡菜盐、加碘盐等不同的类别。