5-6月份。

刀豆属于比较耐热性的植物，在春、夏、秋三季均可以进行播种，刀豆有两次花期，在每年春季的5月份开花和秋季的9月份开花，所以也会有两次果期，一般会在6月份和10月份结果，荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色。