压榨机的功能破壁机都可以做到，而压榨机只能做到破壁机的一部分

破壁机 主要用来切割特别难打，或者比较硬的豆、冰、肉，还可以干磨，当然也可以打果汁。内部电机功率大，转速高，刀片多，刀片质量好，切割食物和研磨效果都很好，不仅可以支持常温的，也可以打冰（刨冰），还可以加热。

榨汁机，主要用来打水果的，不论是电机功率还是切割效果都没有破壁机好，不能打冰，也加热不了。榨汁机榨出的细腻度，也没有破壁机好。