鸡爪菇炒肉片的家常做法

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  云南麻辣泡鸡爪的正宗做法 麻辣鸡爪的做法：1、准备材料，鸡爪500克，怱、姜切片，黄酒，花椒，八角，盐，白醋，泡椒，白糖适量。2、鸡爪洗净去指甲对半切开，先开水氽水去腥气。3、换水，放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和...
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  卤鸡爪怎么去味 1、凤爪清洗干净，剪去爪子以及黄色茧疤（这也是去凤爪腥味的一步，不能省）2、将凤爪放入有水的盘子里，然后往水里加入1小勺食用碱，拌匀后泡10分钟（重点）3、10分钟后将凤爪放...
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