华为手机通话录音设置的具体操作步骤如下：

1、首先打开手机拨号，点击右下角“菜单”图标。

2、然后在该页面中点击“设置”选项。

3、之后在该页面中点击“通话自动录音”选项。

4、然后在该页面中将“通话自动录音”右侧开关按钮进行开启即可。