花生仁长时间存放,内部含有的水分逐渐开始减少了,所以花生仁的个体也会相对的减小,到表皮是不会减少的,所以花生仁会皮皱。

还有可能是花生受潮了,所以花生仁的皮才会有褶皱。

还有可能是因为花生仁长的不饱满,没长的顶饱,所以才会起皱