主料：白瓜5斤

辅料：白糖1勺、盐200g

步骤

1、先烧开水冷后备用。

2、在冷开水里加入白糖，盐搅溶。

3、白瓜清洗干净放入里面用东西压住白瓜，让白瓜完全泡在水星面。

4、正在泡制中。

5、泡一个星期就可以食用了。