是指人的大眼睛

牛眼睛的特点：牛眼大而圆，略微向外突出，呈微红色，睫毛很长。牛的眼睛里像有一个放大镜似的，什么东西在它眼里都比原样大。

在牛的眼睛里，人比自己不知要高大多少倍，所以牛害怕人，在人面前十分驯良、温顺。牛眼形大而圆、黑眼瞳、多眼皮，鱼尾向上，平时很少眨眼，只是眼神有点迷迷煳煳昏浊，远看近看都差不多。