1、芝士红薯酥
2、食材：红薯、手抓饼2张、芝士碎适量鸡蛋液
3、做法：
4、红薯去皮切块，上锅蒸熟，压泥
5、手抓饼解冻2—3分钟，放上红薯泥铺平，撒上适量的芝士碎，从一头卷起来
6、切块，刷鸡蛋液，撒芝麻
7、烤箱200度预热，烤15分钟即可✅
8、芝士紫薯披萨
9、食材：手抓饼2张、紫薯2个、蛋黄1个、芝士碎、炼乳、黑芝麻
10、做法：
11、紫薯去皮切块，上锅蒸熟用勺子压成泥，加入适量炼乳，搅拌均匀，手抓饼上撒满芝士碎、再铺上一层紫薯泥，再撒上芝士碎、最后盖上手抓饼
12、用叉子压紧周围封边，刷蛋黄液，撒黑芝麻，烤箱上下火200度预热5分钟，放入中层，200度烤10分钟左右即可✅
13、紫薯酥饼
14、食材：手抓饼2张、紫薯2个、鸡蛋1个，黑芝麻
15.做法：
16.、紫薯切片蒸熟压泥，加少许牛奶
17、手抓饼铺一层紫薯泥，卷起压实，切成小段
18、摆在烤盘上，鸡蛋打散，刷上一层蛋液，撒黑芝麻，放入烤箱190度20分钟即可
手抓饼的16种吃法
一、用料
手抓饼油火腿鸡蛋。
二、做法
1、平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。这个饼本身煎的时候会出不少油来，如果放油就会太腻
2、待面饼由白变成半透明时，用筷子和铲子将面饼向中间抓抓，可以让面饼更蓬松，待面饼两面煎至金黄色即可出锅，放平
3、煎手抓饼会出大量的油，所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸，待两面煎黄，闻到香味后，即可出锅
4、利用锅中剩余的油，将鸡蛋下锅小火煎熟出锅
5、最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上，涂上一次甜面酱（酱料看自己喜欢，也可以加一些辣酱的），将手抓饼对折后即可食用
手抓饼的16种吃法
一：【香肠肉松卷】
