弄煎饼果子的木头棍子叫推耙子。山东，苏北，河南地区用鏊子烙煎饼，把烙煎饼的木头棍子叫竹蜻蜓，烙出来的煎饼有薄又有靭劲，卷上菜非常好吃。

弄煎饼果子的木头棍子叫什么

鏊子。这个又大又圆的东西叫鏊子（aozi）。

鏊子是一种从远古相传至今的制作煎饼的工具，是河南，苏北，山东，煎饼是山东地区之主食，时至今日，有“家家支鏊子，户户摊煎饼”的传统习俗。