一桶蒙牛冰淇淋全家福袋的热量(以100克可食部分计)是173大卡(723千焦)

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。谓的食物热量，其实就是食物所能提供的一种能量，我们也叫它卡路里。