八宝擂茶是什么

擂茶是一种传统特色食品，不是由单一的茶叶制成的，其主要原料是花生、绿豆、茶叶、山苍子等食物，擂茶主要分布在湖南、广东、江西、福建、广西、台湾等地，主要品种有土家擂茶、汕尾擂茶、安化擂茶等。八宝擂茶是把茶叶放进牙钵（内壁有纹路的擂茶陶盆）擂成粉末后，依次加上熟花生、芝麻后旋转研捣，再加上一点盐和香菜，用滚烫的开水冲泡而成

八宝擂茶是什么

八宝擂茶，又名三生汤，是一种特色食品。起于汉、盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。

八宝擂茶是什么

八宝饭是一种很随性的民间喜庆食品，红枣，葡萄干，莲子、桂圆肉，山楂糕，花生，糯米，薏米、瓜子仁、枸杞子、豆沙糖、油、桂花，都可以选做原料。但必不可少的材料是：红枣，莲子、桂圆肉，糯米，油。其他的可随意加减。