水解奶粉通常具有增强免疫力、促进肠道消化的功效。水解奶粉一般是通过水解工艺进行加工的蛋白，其通常会把完整的大分子蛋白进行分割，从而形成小分子蛋白，甚至会产生游离性氨基酸。