酸枣糕加葡萄糖是还要晒
比山楂还酸的基本上只有皮的小枣，如果是野生的比花生还小。撕开皮舔一下还是很甜，一咬下去，那酸爽！好回味！咬开了还有点像鼻涕。所以也叫鼻涕果，图省事的可以腌着吃，图好吃还是自己动手做酸枣糕吧！酸酸甜甜的食物从来都是受人们喜爱的，酸枣生吃不怎么好吃，做成酸枣糕那是可以上舌尖上的美味的食物了。
做法：煮完去皮去核，加糖，晾晒，分切，切完后要放点葡萄糖粉，防止粘连在一起！
酸枣洗干净，大火蒸熟。我们用的柴火灶，锅底煮红薯，上层酸枣，酸枣沸腾的汁液流到锅中粉红粉红的，颜色特别漂亮。
