祖籍山东青岛

姜至鹏出生于山东省青岛市，青岛的文化造就了姜至鹏生猛、直爽、不服输的性格。七八岁大的时候，由于父母离异，姜至鹏跟着母亲继续生活。为了给姜至鹏创造一个良好的练球环境，母亲不仅省吃俭用，还抽出大量时间做他的保姆。“除了母亲的付出，姜至鹏对继父陈广林的感情也很深，因为他不仅帮助自己实现了踢球的梦想，还教会他许多做人的道理，再难也要勇敢面对。