1、化工工业：化工工业是保加利亚的传统优势行业，在国民经济中占有重要地位。2、玫瑰油产业：保加利亚因独有的地理位置和气候条件成为世界最大玫瑰油基地。3、葡萄酒酿造业：酿酒业是保加利亚经济的重要传统产业，上世纪七八十年代，保加利亚是全球第二大瓶装葡萄酒出口国。4、乳制品加工产业：保加利亚乳制品加工历史长、品种全，是酸奶的发源地，主要乳制品是牛奶、酸奶和奶酪（白酪和黄酪）。5、旅游业：保加利亚地形多变、气候宜人、旅游资源丰富，被誉为“上帝的后花园”。旅游业是保加利亚经济支柱产业。