奇檀油是檀香科植物檀香的心材经蒸馏所得的挥发油。植物形态像"檀香"条。

将奇檀油的心材切细，置大型蒸馏器内，经蒸馏后，可得3～5%的檀香油。此油宜密贮于瓶中，避免日光照射及泄气。采集者退散 药材 纯檀香袖为无色乃至淡黄色略有粘性的油液，有檀香固有的香气。