精炼椰子油不是代可可脂！它含有反式脂肪酸。食用不利于人体健康

精炼椰子油 指椰子原油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等精炼工艺处理制取的椰子油。精炼椰子油改善了椰子原油酸度、口感与异味等缺陷，但本身丰富的营养物质，比如酚类化合物、抗氧化物质、维生素等也大量损失。精炼椰子油，无色、无味，大多用在化妆品与食品工业中。