山芋粉的渣最好是烘干处理。随着工业技术水平的不断发展，烘干机的生产制造，使山芋粉的渣烘干得到了有效的解决方法。山芋粉的渣烘干机的特点：

1、低温大风。

低温大风的烘干工艺，充分利用大风量，提高工作效率。

2、干燥程度好。

烘干后的山芋粉的渣烘干燥程度均匀，烘干后的水分可调控。

3、操作方便。

自动化机械化生产，日处理量大，操作比较方便。