长寿湖的鲶鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲢鳙，规格多在5斤以上，有些大鱼的体长超过了1米，重几十斤。

长寿湖从2001~2003年就开始全面拆除网箱，90年代盛行的人工养鱼模式一去不复返，生态和水质逐渐好转。在20多年的生态恢复期间，当地定期轮捕轮放，借助“以鱼保水”的理念净化水质，既丰富了鱼种的多样性，又减轻了富营养化污染。