它是“油酸 ”的钠盐。“油脂酸”与“油酸”不是同一种物质“油脂”是“动物油（肪脂）”和“植物油（油脂）”的通俗称呼。动物的脂肪 和植物的油脂都是多种高级脂肪酸甘油脂的混合物，可以用碱溶液来水解它们再 经过进一步加工而得到多种单纯的“高级脂肪酸钠盐”。题目所说的“油脂酸钠”是否是指某种“高级脂肪酸钠盐”

有种物质叫“油酸钠”