工具/原料

扇子骨 (500g)

食用油 (20g)

耗油 5g

生抽 5g

五香粉 5g

生粉 5g

方法/步骤

1、首先将扇子骨进行腌制，在扇子骨中放入耗油，生抽，五香粉，生粉，白糖和鸡精。

2、然后用手把这些调料均匀涂抹在扇子骨上，腌制3到5个小时。即可。