觉得汾酒很难喝，这有可能你喝到假酒了。也有可能各人喜欢不同香型的白酒，喝不惯清香型白酒。

汾酒属于清香型白酒，味道喝起来清香纯正，还有乙酸乙酯为主体的一些复合香气。入口是很绵柔的，而且落口也甜，喝完后嘴巴里会有余香，回味是很悠长的，让人回味无穷。

汾酒系列有多种，有杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、国藏系列以及竹叶青系列等多种，其中杏花村系列是比较受欢迎的，采用一些地区的无污染的优质高粱、大麦、豌豆等材料，加上固态地缸分离发酵而成的，酿出的汾酒品质很高，酒质醇净柔和，而且回甜爽口。