1－2个小时。如果是泡好的咖啡，应当立即饮用完，不宜放冰箱冷藏保存，放冰箱冷藏会对咖啡的口感造成一定的影响，速溶咖啡提倡现泡现喝。

咖啡豆不宜冷藏或冷冻保存。咖啡豆本身很易吸收外在的味道和水气，因此若不使用能阻断外部空气的密封器，咖啡豆便会出现异味。