用料：圆葱一个 苦瓜一根 粉条一把 木耳3朵葱花 花生油适量 盐一勺 生抽适量 鸡精适量 水适量

做法：

1准备用料，苦瓜洗净切丝粉条提前泡软，木耳水发

2把木耳切条，葱切葱花

3热锅凉油，下葱花扁香

4加入苦瓜丝煸炒，变软

5再加入木耳煸炒

6加点生抽

7加一勺盐

8加半小碗水烧开

9在加入泡好的粉条

10盖上锅盖炖3分钟即可小坡，出锅时加点鸡精调味