这是埃格尔位于匈牙利东北部，是一个以Egri Bikaver葡萄酒闻名的葡萄酒产区，俗称“公牛血”。虽然白色的托卡伊甜酒仍然是匈牙利最著名的葡萄酒，但Bikaver(公牛血)无疑是这个国家最著名的红酒。这种风格是由几种深色葡萄混合而成的，最早于19世纪末在塞卡德（位于埃格西南130英里）酿造。上世纪70年代，国有的Egervin酒厂垄断了这种葡萄酒的生产，并成功地在出口市场上推广了这种葡萄酒，使它在国际上声名鹊起。