分解温度是1837℃。碳化铁Fe3C。在冶金上称为渗碳体。为灰白色结晶粉末，相对密度为7.694，分解温度为1837℃。不溶于水，溶于酸。正交晶系晶体，每个碳原子被6个位于顶角位置的铁原子所包围，成八面体结构，每个铁原子又为两个八面体共用，即碳原子配位数为6，铁原子配位数为2。化学式中铁、碳原子数之比为Fe:C= 1/2×6:1=3:1。