辣椒不吸油

其实青椒本事是不吸油的，只不过比较出名的菜色里面都存在吸油的食材。比如说有名的地三鲜里，茄子就是非常典型的自由食材，导致整道菜看起来都有油。所以啊，这可真不是青椒的锅。如果想要吃青椒减肥，单炒青椒就可以啦。

辣椒原产于南美洲，在我国仅有400多年的栽培历史，其营养丰富、含有大量的维生素C，是我国非常重要的蔬菜和调味品，在餐桌上深受人们喜爱。