一个月左右。自制的鱼罐头最好保存在干燥，阴凉，通风的地方，并且避免阳光直射，如果被阳光照射，会加快带鱼罐头坏的速度，最好在一个月内食用完，否则很容易发生变质，长毛或者变色，最终影响口感也浪费了鱼肉。

要不断擦拭罐头外表灰尘，否则罐头外表容易生锈。