黄金椰子，这个也叫金椰，平常大家很是少见，但是在三亚当地确实很常见的品种呢。它的汁水要更加多更香甜一些，椰子味道十分浓郁，果肉十分的白润，是很好的椰子品种，但价格就要比青色的椰子和红色的椰子稍微贵了一些。如何选水分多的椰子，比重量，在椰子大小都差不多的情况下，较重的水多用力摇晃椰子，不会响的水就是满的，会响的，水较少。